にっしーの脳内メニュー

そろそろ夏イカが出はじめ。

新鮮なものは自分でさばいて、刺身・塩辛に加工します。
ゲソは片栗粉を塗して揚げ物にすると、すごいウマいよ！

ゴーヤとイカの塩辛を混ぜてみた！

･･･これは、好みがハッキリ分かれてしまう味(;´ρ｀)
私は･･･好みじゃなかった･･･

時々、頭の中でアリエナイ組み合わせの料理を考える。

ゴーヤにイカの塩辛を混ぜ合わせるとか。

・・・・実は存在しているレシピだったら食べてみたいが